El vanguardista templo de Baco
Fuente: http://www.elconfidencial.com
Arantxa Palacios
Sábado, 07 de octubre de 2006
Si Baco, el dios vino, levantara la cabeza se encontraría con que los antiguos templos mitológicos son ahora grandes estructuras de titanio y acero. A los pies de un mar de viñedos, en el corazón de la Rioja Alavesa, se alza el nuevo Hotel Marqués de Riscal. Este cinco estrellas, en el que se vive por y para el vino, tiene una gran peculiaridad: el edificio está firmado por Frank O. Gehry, el arquitecto de Guggenheim, que ha creado el hotel-museo más vanguardista de toda la zona.
El proyecto surgió cuando las centenarias Bodegas del Marqués de Riscal, ubicadas en Elciego, decidieron construir una ‘Ciudad del Vino’ con hotel y museo. Para materializar sus sueños contrataron a Gehry, que ha invertido más de cinco años en desarrollar este proyecto faraónico, que ha convertido un tranquilo pueblo de menos de mil habitantes en un centro de arte moderno.
A este hotel no le falta detalle. Sus líneas y sus formas son una interpretación moderna del mundo del vino, ya que el complejo parece surgir de la tierra como si se tratara de una cepa. La estructura de piedra está recubierta de capas de titanio en diferentes colores. El rosa evoca al vino tinto; el oro a la malla que cubre las botellas del Marqués de Riscal y el plata recuerda a la cápsula de la botella. Sin embargo, para crear la compleja geometría del edificio se han utilizado programas informáticos para comprobar el comportamiento de los revestimientos frente al viento.
El interior es otro cantar. Los propietarios del Marqués de Riscal han cedido su explotación a la cadena hotelera de lujo Starwood. Cuenta con 43 habitaciones de diseño exclusivo. Todas ellas están equipadas con lujos como televisión de pantalla plana, reproductores de CD, cafetera, ADSL o baños de mármol con teléfono. Desde sus ventanas se puede contemplar un paisaje lleno de viñas, sólo roto por el pueblo con sus casas de piedra y la imponente torre de su iglesia.
Otros condimentos
Este hotel también es una oda al descanso y al buen comer. El Caudalie Vinothérapie Spa es una zona con una piscina cubierta con temperatura regulada, un hamman y gimnasio. En esta parte, decorada de una forma minimalista, se ofrecen masajes y tratamientos, muchos de ellos de vinoterapia, una técnica nueva y casi desconocida en España.
En cuanto al restaurante, su gestión ha sido cedida a los responsables de Echaurren, un prestigioso establecimiento situado a pocos kilómetros, en Ezcaray. Allí se combina las recetas tradicionales riojanas con influencias de la cocina de autor. Un bar permite probar los vinos de la región, aunque también dispone de un lounge en la azotea para degustar los caldos.
Este hotel forma parte de la bautizada ‘Ciudad del Vino’. En ella también se incluye la bodega antigua del Marqués de Riscal, edificio que data de 1858 y su ampliación posterior de 1883. Los huéspedes también tienen acceso a las viñas del Marqués de Riscal, al museo y a la tienda del vino. Allí pueden conocer de primera mano cómo elaborar un vino de calidad.
Hotel Marqués de Riscal
Categoría: Cinco estrellas.
Dirección: C/ Torrea, 1 Elciego (Álava).
Teléfono reservas: 945 180888
Teléfono recepción: 945 180880
Fax: 945 180 881
Web: www.luxurycollection.com
reservation.marquesderiscal@luxurycollection.com
Precio: Entre 300 euros y 1.350 euros, dependiendo del tipo de habitación y de la temporada.
Habitaciones: 43 habitaciones dobles. De ellas 32 son Grand Deluxe; 3 Junior Suites; 7 Executive Suites, 1 Grand Suite.
Instalaciones: Parking, jardín, spa con piscina climatizada y tratamientos de belleza, Internet, cafetería, salas de reuniones, visitas a la bodega.
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